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原料大豆にこだわった自家製おぼろどうふと京都ならではのおばんざいを楽しんでいただけます。京のおばんざい 七種（日替わりで内容が異なります。）

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旬の野菜5品のぬか漬づくりをご体験。作り方はもりの職人が丁寧にレクチャー。出来たぬか漬は、そのままお持ち帰りいただきます。ご自宅での管理方法も伝授しますので、お家に帰ってからもずーっとお楽しみください。

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