
鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合

鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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江戸時代から続く伝統的製法で造られた「坂元のくろず」をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。目の前に広がる壺畑や桜島を眺めながらのお食事をごゆっくりご堪能ください。
くろずアイスプレゼント
くろずアイスプレゼント
料金や営業時間は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。
| 住所 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075 |
|---|---|
| 駅 | ⁻ |
| アクセス | 国分ICより車で約10分 鹿児島空港から車(高速利用)で30分 |
| 電話番号 | 0995-54-7700 |
| 営業時間 | 10:00~17:00(オーダーストップ16:00) 10:00~11:00デザート・ドリンクタイム |
| 定休日 | 12/31、1/1 |


鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。


かごしま水族館オリジナルポストカードプレゼント
九州最大級の水族館。鹿児島の海の生きものを中心に約800種1万点を展示。世界最大級の魚ジンベエザメやカツオの群れ、大型のエイが泳ぐ黒潮大水槽は圧巻です。


錦江湾クルーズ割引乗船券
錦江湾の美しい景色と雄大な桜島を海から臨むクルージング!新島上陸(Aコース)や桜島上陸(Bコース)も楽しめます。途中イルカに遭遇するかも!愛犬(小型犬)も同乗できますよ。


薩摩伝承館 割引チケット
幕末から明治期にかけて、世界を魅了した金襴手薩摩焼をぜひご覧ください


本店鮮魚市場、ご来店お買い上げのお客様にちょっぴりプレゼント進呈
愛知県随一の漁獲量を誇る「豊浜漁港」「片名漁港」から数分の好立地を活かし、その日穫れたての魚貝類を穫れたてそのままの鮮度で販売しています! どこにも負けない鮮度が自慢です


【特典】お食事のお客様に「比叡山峰道レストランオリジナル クリアファイル」プレゼント!
一望できるびわ湖を見おろしながら、ゆったりと食事ができる「眺望」「味」ともに大満足のレストランです。


お会計時5%オフ
毎月変わるランチメニューを始めとし、寿司、天ぷら、焼き物など、吟味した素材をバラエティーあふれるセットメニューにてご提供しております。


『琉華御膳』と『お子様御膳』お得な割引料金!
八重山舞踊と三味線ライブショーを見ながら食事ができるレストラン!